Ryżowar – jak korzystać z urządzenia do gotowania ryżu?

Jest to urządzenie do gotowania ryżu, które pozwala szybko i łatwo przygotować pyszny obiad. Większość sprzętów tego typu podgrzewa wodę, która jest wchłaniana przez ziarna ryżu do momentu, aż zostaną one ugotowane. Jedną z największych zalet ryżowaru jest zastosowanie wewnątrz specjalnych powierzchni, które zapobiegają przywieraniu ziarenek do dna naczynia. 

Urządzenia do gotowania ryżu mogą na początku wydawać się nieco trudne w użytkowaniu. Możesz mieć wiele pytań, np. odnośnie ilości wody i liczby miarek ryżu, jakie trzeba wsypać. Poniżej znajdziesz krótki przewodnik, który pomoże Ci przygotować idealnie ugotowany ryż z zastosowaniem przeznaczonego do tego sprzętu. 

Potrzebne Ci będą:

• ryżowar,
• ryż,
• miarka,
• woda,
• sitko,
• przyprawy.

Za pomocą miarki określ ilość ryżu, którą chcesz przygotować. Jedna miarka sypkiego ryżu daje od 1,5 do 3 miarek gotowanego ryżu w zależności od rodzaju ziarna. Wiele urządzeń do gotowania określa wyraźnie liczbę miarek, jaką należy dodać.

Płukanie ryżu pozwala pozbyć się substancji chemicznych i nadmiaru skrobi. Nie zawsze jest to konieczne, ale może być korzystne. Przy tak dużym wyborze rodzajów ryżu najlepiej sprawdzić instrukcje na opakowaniu, aby upewnić się, że przygotowujesz ryż odpowiednio. Najlepiej umieścić ryż na sitku, a następnie przepłukać go zimną wodą przez 30 sekund.

Po odmierzeniu i przepłukaniu nadszedł czas, aby dodać go do miski ryżowaru. Niektórzy też wcześniej moczą go przez 30 minut. Możesz wypróbować tę metodę.

Na ryżowarach zazwyczaj są umieszczone instrukcje na temat ilości wody, którą należy dodać na każdą miarkę. W wielu przypadkach biały ryż (ziarna od krótkich do długich), ryż jaśminowy i ryż basmati wymagają 1,5 miarek wody na każdą miarkę, podczas gdy brązowy ryż wymaga 2 miarek wody. Kolejny krok to zalanie ziarenek. Staraj się go nie mieszać, ponieważ może to spowodować uwolnienie większej ilości skrobi. 

Teraz wystarczy już tylko zamknąć pokrywę i włączyć urządzenie. Proste sprzęty do gotowania ryżu będą działać przez ustawiony czas, więc ważne jest, aby odpowiednio dobrać proporcje ilości wody i ziaren. Bardziej zaawansowane modele pozwalają ustawić rodzaj ryżu i gotują go zgodnie z wybranym ustawieniem. Sprzęt wyłączy się automatycznie, gdy Twój dodatek do obiadu będzie gotowy. Najczęściej zajmuje to od 15 minut do godziny. Po zakończeniu pracy urządzenie zwykle przełącza się w tryb „utrzymywania ciepła”, aby jedzenie nie ostygło, zanim trafi na Twój talerz.

Kiedy już postanowisz podać ryż, po prostu przemieszaj go trochę i dodaj swoje ulubione przyprawy. Możesz również przełożyć go na patelnię i podsmażyć z innymi składnikami. Po zjedzeniu obiadu czyszczenie urządzenia do gotowania ryżu będzie naprawdę łatwe. Większość misek można myć w zmywarce. Najlepiej jednak zapoznać się z instrukcjami dołączonymi do danego urządzenia i postępować według wskazówek. 

Jedną z głównych zalet korzystania z urządzenia do gotowania ryżu jest jego całkowita automatyzacja. Dzięki temu możesz podczas gotowania robić inne rzeczy – np. przygotowywać warzywa, a nawet poświęcić kilka chwil na relaks. Sprzęt, o którym mowa, zaoszczędzi miejsce na kuchence, ponieważ nie musisz już używać dodatkowych garnków. Po ugotowaniu ryżu urządzenie wyłącza się automatycznie i długo utrzymuje jego temperaturę. Ryżowary są szybkie i łatwe w użyciu, a ryż może być czasem gotowy do podania w ciągu zaledwie kilkunastu minut. Zastosowanie wewnątrz urządzenia powierzchni zapobiegającej przywieraniu znacznie ułatwia czyszczenie w porównaniu z gotowaniem ryżu w garnku.

Wiesz już, jak korzystać z urządzenia do gotowania ryżu, dlatego zachęcamy Cię do poznania sposobów na przechowywanie suchej żywności. Sprawdź także, jak trzymać pałeczki i jeść np. sushi, które przyrządzisz z przygotowanych ziarenek ryżowych. Przygotowaliśmy dla Ciebie jeszcze więcej porad, które sprawdzisz po zarejestrowaniu się do programu Ask Team Clean!